Mezedes

Een meze, (in het Grieks μεζες) is een klein hapje dat, als tussendoortje, geserveerd wordt op een klein schaaltje. Het meervoud van meze is mezedes of mezethes (in het Grieks μεζεδες).

Je kunt deze hapjes kopen in tentjes langs de weg, maar ze zijn meer bekend als ze geserveerd worden aan tafel. Men serveert dit dan samen met drank (vaak ouzo en/of raki) zodat de smaak van beide wordt versterkt.

Het aan tafel gaan met mezedes is in Griekenland een normale bezigheid met familie of vrienden. Dit wordt gezien als een verrijking van de onderlinge banden en zorgt voor een prettig samenzijn. Soms wordt in de avond een maaltijd overgeslagen en geniet men alleen van het aanbod aan mezedes,.

apoláfste tin proetoimasía (Geniet van de voorbereiding)