De Griekse Keuken

Als hobby kok voel ik me erg aangetrokken tot de Griekse keuken. Door zoeken en experimenteren heb ik zelf tot een aantal recepten gekomen die absoluut geen afbreuk doen aan de heerlijke Griekse keuken.

In het menu aan de linkerzijde treft u gerubriceerd een aantal gerechten aan die ik al dan niet, met tips en advies van een Griekse kok, zelf bereid heb. De recepten heb ik daarna uitgeschreven, om ze vervolgens hier met u te delen.

Ik wil op deze plaats Apos en Evy van de Greek Food Market in Gorinchem bedanken voor hun inbreng in een deel van deze recepten.

Kali Orexi (Eet u smakelijk)

   
© ALLROUNDER